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2014-06-13 来源:健身网 编辑:健身 阅读


最受欢迎的低卡减肥食谱
 

  推荐一、素味苦瓜
 

  推荐指数:★ ★ ★ ★ ★

  热量:19大卡【每100克】

  营养素含量:碳水化合物4.9克、脂肪0.1克、蛋白质1克、纤维素1.4克

  用料:苦瓜1根、色拉油1汤匙、鸡精1/2茶匙、干辣椒1个,花椒几粒、盐1/2茶匙、蒜2瓣、酱1/2汤匙

  1、苦瓜洗净去籽切小片待用;

  2、锅内倒油,下蒜片、干辣椒丝炒香;

  3、放切好的苦瓜翻炒,加黄豆酱;

  4、加盐调味,转中大火快炒,放鸡精出锅即可。
 

  推荐二、醋烹圆白菜
 

  推荐指数:★ ★ ★ ★

  热量:43.75大卡【每100克】

  营养素含量:碳水化合物4.68克、脂肪2.5克,蛋白质1.64克,纤维素0.96克

  用料:圆白菜1棵、盐1茶匙、蒜2瓣、醋2汤匙、葱1段、干辣椒1个、植物油2汤匙

  1、圆白菜用手撕成大片,菜帮子去掉,把菜叶洗净,葱蒜切末,干辣椒掰成小段去籽备用;

  2、锅烧热倒入植物油,下入干辣椒段大火炸至棕红色出香气,立刻下葱蒜末炝锅;

  3、葱蒜末炸至有些焦黄的时候下入控干水的洋白菜,先不要炒,用最快的速度下醋烹出香气,然后炒几下,放盐,再接着炒直洋白菜变软变绿;

  4、再放一些醋就可以出锅了(炒这个菜要求全程大火)。
 

  推荐三、素烧萝卜
 

  推荐指数:★ ★ ★ ★

  热量:52.04大卡【每100克】

  营养素含量:碳水化合物5.18克、脂肪3.38克、蛋白质1.15克、纤维素1.02克

  用料:白萝卜1根、盐1茶匙、姜2片、生抽1汤匙、植物油2汤匙、香葱1根、鸡粉1茶匙

  1、白萝卜去皮,切厚片;

  2、锅中热油,爆香姜和葱,放入萝卜片,铺平;

  3、倒入清水、生抽、料酒、白糖,煮沸;

  4、改小火,煮至萝卜软烂,用根筷子能够插进入;

  5、调入盐和鸡粉,即可。

 


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